Буинцы вернулись с WorldSkills с призовыми местами

23 ноября 2018 г., пятница

В Казани состоялись региональные этапы чемпионата рабочих профессий – WorldSkills, Junior Skills и Абилимпикс. Учащиеся ветеринарного техникума и лицея-интерната для одаренных детей заняли призовые места по нескольким компетенциям.

Учащаяся четвертого курса отделения «Ветеринария» техникума Надежда Мюллер уже опытный конкурсант. В прошлом году на региональном этапе она заняла третье место. В этом году стала первой.

– Задания в основном были знакомыми. Внесли и новые. Старалась использовать все свои знания, не волноваться. Только при «реанимации» собаки сил не хватило, – говорит Надежда. А вот занявшей второе место одногруппнице Дарье Трифоновой было сложно взять себя в руки.

– При выполнении заданий очень волновалась. Конкурс ответственный, – говорит она, подводя итоги своей работы.

Надежду впереди ждет отборочный тур. Планируется, что он пройдет в марте в городе Великий Новгород.

Также в этом году под руководством преподавателей ветеринарного техникума свои силы в компетенции «Ветеринария» чемпионата Junior Skills испытали и учащиеся 8 класса лицея-интерната Аида Смирнова и Дарья Ефремова. Аида заняла первое место.

– Я очень люблю животных. Мне понравились и подготовка, и сам конкурс. Я многое узнала. А вот победа была неожиданной, – говорит она. Девочки не пропускали ни одного занятия, которые проходили на базе ветеринарного техникума. Учительнице лицея Фариде Тухватуллиной пришлось освоить и навыки эксперта.

По словам главного эксперта движения WorldSkills  по компетенции «Ветеринария» Максима Мечова, все участники серьезно отнеслись к конкурсу.

– И ученики, и студенты решали похожие задания в трех модулях. Они отличались только по сложности. Поэтому юниоры три дня работали по пять часов, основные участники – по восемь. И хотя было тяжело, не подвели, – говорит он.

Сайдаш Сулейманов, осваивающий в техникуме специальность повара-кондитера, в начале года победил в международном конкурсе, а сейчас занял второе место в компетенции «Поварское дело» в Ворлдскилсс.

– Конкурс не из легких. Вначале был этап на уровне техникума, затем сетевой. В Казани готовили три дня, 8 блюд, – говорит Сайдаш. Это десерт, горячие блюда, холодные закуски. На вопрос, что далось тяжелее, он ответил:

– Торт «Три шоколада». Он и так сложный, к тому же я не кондитер. А вот мясные блюда – это мое. С удовольствием готовлю и рыбные блюда. А на конкурсе, если не приготовишь все вкусно, со вкусом не украсишь, не выполнишь еще множество критериев, на победу рассчитывать сложно.

– Я учу своих учеников, что еда, прежде всего, должна быть вкусной. Как бы красиво украшено ни было, если еда не вкусная, второй раз брать ее не будут, – говорит преподаватель Фирая Юнусова. Парню, который понимает и это, а также заботится о красоте и чистоте, предстоит еще оттачивать мастерство под руководством наставницы. В начале будущего года Сайдаша ждет отборочный тур. Мы желаем ему и Надежде Мюллер успешно пройти их, принять участие в национальном чемпионате, который пройдет в Казани.

Второй ученик Фираи Юнусовой Рамиль Травкин занял третье место на чемпионате Абилимпикс среди людей с ограниченными возможностями здоровья. Он тоже вначале прошел этап техникума, сетевой. На региональном конкурсе два дня работали по четыре часа, испекли классический, шоколадный капкейки и украсили их.

– Я доволен, что стал третьим уже в первом участии. В следующем году будут стараться еще больше, хочу занять первое место, – говорит парень.