Убойный цех в г.Буинске начнет работать

– Наконец-то начнет работать мясокомбинат, способный прокормить не только буинцев, но и республику и даже регионы России, предоставляющий рабочие места для более 120 человек. Мы этому очень рады, – сказал Азат Айзетуллов, открывая торжество.

Рустам Минниханов похвалил руководство за новое производство, предприятие с подобной интеграцией «с поля до прилавка». Подчеркнул, что это, в первую очередь, позволит создать добавочную стоимость, безотходное производство, создаст новые рабочие места, будет гарантировать качество продукции.

Затем гости прошли в цех, ознакомились с его возможностями. По словам директора общества «Авангард» Николая Курчаткина, на комбинате установлено современное немецкое оборудование. Учебу с персоналом на месте проводят специалисты Германии. Пока кадры укомплектованы почти наполовину. После запуска комбината в полную силу в цехе в смену будет забиваться 80 голов крупного рогатого скота, 320 свиней, производиться 25 тонн полуфабрикатов, 3 тонны колбасных изделий, 1 тонна пельменей.

Уже в следующем году планируют выйти на уровень производства  продукции на 1,5 миллиарда рублей. Планируют и в дальнейшем увеличивать мощность. Таким образом, цех, который обошелся в 740 миллионов рублей, оправдает себя за 5-6 лет. Не должно быть проблем и с покупателями. Уже сегодня изъявили желание о сотрудничестве Самарская, Екатеринбургская, Ульяновская области, Чувашия.

В ближайшие дни предложат свежее мясо и буинцам – возле цеха установят автолавку.