В этом году липового меда нет
Как цыплят по осени считают, так и урожай меда пчеловоды до конца получают в конце лета. Только в этом году по сравнению с прошлым он практически вдвое ниже – с каждого улья выход в среднем 10-12 килограммов.
По словам государственного инспектора по пчеловодству Асрара Фахрутдинова, причина заключается в том, что лето выдалось засушливым, по ночам было прохладно. Липового меда нет совсем. В конце июня, начале июля, когда липа цвела, стояла жара, и цвет быстро засох. Поэтому нектар не выделялся. А вот гречиха на протяжении 8-9 дней, когда ночная температура была не ниже 17-18 градусов тепла, успела порадовать пчел нектаром. И тут выиграла пасека общества «Коммуна», где создали кормовую базу из гречихи. По словам пчеловода Ильшата Фахрутдинова, с каждого улья получили по 20 килограммов вкусного целебного лакомства. Цветочный мед смогли получить пчеловоды, которые перевезли улья на лето поближе к Свияге, другим водоемам – озерам, плотинам.
– Даже когда нет дождей, на цветы, растущие у водоемов, выпадает роса, что способствует появлению нектара. Пчелы хотя бы 2-3 часа могут перелетать с цветка на цветок, – говорит главный пчеловод района. В этом году пчелам собирать мед приходилось с таким трудом. И как бы ни старались, не смогли собрать даже для зимовки. Каждому улью на зиму требуется 18 килограммов, а собрано, как мы уже отметили, не более 12 килограммов. Пчеловоды вынуждены покупать искусственный корм. А оставляющим на зиму мед Асрар Фахрутдинов рекомендует не использовать рапсовый, подсолнечный мед, потому что он быстро кристаллизируется. Для успешной зимовки важно, чтобы пчеломатка была не старше 2 лет, а соты также не использовались больше 2 лет. Целесообразно объединять слабые семейства – отдельно они могут погибнуть, а при совместной зимовке одна может выжить. Самое главное, до зимовки пчелосемьи нужно вылечить от различных заболеваний, особенно, от акарапидоза и варроатоза. Первичное лечение против варроатоза нужно начинать с сегодняшнего дня, повторное – в октябре. И только в этом случае можно надеяться на то, что пчелы зимой выживут и порадуют медом, который лечит от многих болезней.
Мед из акации бывает прозрачным, бесцветным, когда густеет, белеет. Полезен при бессоннице, заболеваниях желудочно-кишечного тракта, почек, желчного пузыря.
Гречишный мед темного и красно-коричневого цвета, богат железом. Лечит заболевания желудочно-кишечного тракта, органов дыхания, оказывает благотворное влияние на сердечно-сосудистую систему, является сильным антисептиком, незаменим при лечении малокровия.
Мед донника янтарного или белого цвета, пахнет ванилью. Помогает при гнойных воспалениях.
Мед клевера бывает прозрачным. Быстро кристаллизируется. Особенно полезен при гипертонии. Помогает при кашле, заболеваниях печени.
Липовый мед желтоватый, иногда зеленоватый, очень душистый. Приходит на помощь при слабости сердечных мышц, заболеваниях желудочно-кишечного тракта, почек, гинекологических болезнях, борется с бактериями.
Подсолнечный мед золотисто-желтого цвета. Полезен при заболеваниях органов дыхания, атеросклерозе, остеохондрозе, невралгии.
Рапсовый мед светло-желтого цвета, очень густой. Расширяет сосуды головного мозга, лечит язву желудка.