Николай Курчаткин: «В сельском хозяйстве выходных не бывает!»
Заслуженный работник сельского хозяйства ЧР и РТ, депутат Государственного Совета ЧР, генеральный директор организации Николай Григорьевич Курчаткин рассказал «Известиям Татарстана» о том, как предприятию удалось добиться впечатляющих достижений в животноводстве и растениеводстве.
"Буинск издавна славится своими успехами в животноводстве и растениеводстве. Одним из передовых предприятий называют многоотраслевое сельскохозяйственное предприятие «Авангард».
Компания создана на базе пяти хозяйств Татарстана и пяти хозяйств Чувашии. Предприятие входит в структуру Холдинговой компании «Ак Барс» с 2011 года. Деятельность компании основана на совмещении растениеводства и животноводства. «Авангард» – это более 20 тыс. га земельных угодий, где с высокой урожайностью выращивают все, что нужно для кормления животных – крупного рогатого скота и свиней. Из них 15 тыс. га расположены в Буинском муниципальном районе Татарстана и около 8 тыс. га – в четырех районах соседней Чувашской республики – Цивильском, Козловском, Батыревском и Маринскопосадском. ООО «Авангард» неоднократно участвовало в программах государственной поддержки агропромышленного комплекса Республики Татарстан. Свинокомплексы хозяйства спроектированы в соответствии с западноевропейскими стандартами, позволяющими добиться минимальных эксплуатационных затрат при неизменно высочайшем качестве продукции, что, в свою очередь, влияет на конкурентоспособность на рынке РФ. На комплексах обеспечен высочайший уровень защиты животных – работники проходят медосмотр, гарантирована полная стерильность одежды работников. На сегодняшний день в распоряжении предприятии находятся два свинокомплекса – «Цивильский бекон», который производит половину свинины для всей Чувашии и Буинский комплекс, где находится репродуктор на 4500 свиноматок, племенной нуклеус на 320 голов, хрящник на 60 голов и маленькие поросята на подсосе, доращивании и откорме. Общее число свинопоголовья голов – 28000 в Буинском районе, 37000 в Чувашии. Кроме того, в июле 2015 года предприятием в работу запущен собственный мясокомбинат, который в 2016 году забил примерно 12000 голов крупного рогатого скота для необходимого количества производства мясных и колбасных изделий. Все произведенные продукты были успешно реализованы. По итогам прошлого года хозяйство произвело продукции на 2,7 миллиарда рублей и в этом году ожидает цифру в 3 миллиарда. В 2016 году «Авангард» получил 400 миллионов прибыли.
ООО «Авангард» также обладает молочно-товарной фермой на 300 голов дойного стада и двумя откормочными площадками для откорма бычков на 2900 голов, которые были построены в прошлом году (одна – на 900, другая на 2000 голов). Одна из них – Кошки-Шемякинская площадка, где выращиваются бычки в возрасте от двух до семи месяцев с весом 200-220 килограмм и переводятся на Верхнелащинскую площадку, где они содержаться в возрасте от семи до 15-16 месяцев и достигают веса 430-450 кг. Среднесуточные привесы на Кошки-Шемякинской площадке составили 800-850 грамм, на Верхнелащинской – 900-950 грамм. В мае привесы на Верхнелащинской площадке увеличились до 1,180 кг и в будущем должны быть не хуже, по прогнозам животноводов «Авангарда». Всего на сегодня поголовье КРС составляет 3600 голов с лишним.
Свиньи достигают в возрасте 165-170 дней веса в 120 кг, среднесуточные привесы на доращивании составляют 550 грамм, на откорме более – 900 грамм. За год от одной свиноматки животноводы получают более 28 поросят. По итогам прошлого года предприятием произведено более 13 000 тонн мяса свинины, 2 500 тонн молока, намолочено более 45 000 тонн зерна, выкопано и сдано в Буинский сахарный завод почти 70 000 тонн сахарной свеклы. Корм для скота на сегодняшний день завозить из-за границы достаточно дорого, и поэтому проблема импортозамещения в хозяйстве была решена кардинально: как крупнейшее свиноводческое предприятие для кормления свиней на своих полях выращивают не только ячмень, пшеницу или горох, но также такую культуру как соя. «Авангард» пятый год успешно занимается выращиванием сои на территории Буинского муниципального района Республики Татарстан. На площади до 1000 гектар растут сорта местной селекции – татарстанская «Миляуша» и «Чера-1» чувашского НИИСХ. Также предприятие занимается выращиванием кукурузы на зерно.
– Поголовье КРС и свиней мы полностью обеспечиваем кормом сами. Самообеспечение и независимость – это наши принципы, которые принесли предприятию успех. Для этого оборудованы зернотоковые и газосушильные комплексы. Кроме обеспечения своих нужд, мы занимаемся семеноводством и продаем зерно в соседние хозяйства, – говорит Николай Григорьевич. – На мясокомбинате произведенное мясо перерабатывается: в смену комбинат в состоянии произвести 25 тонн полуфабрикатов, 3 тонн колбасы и тонну пельменей. Получается полный цикл – мы и производим, и продаем! И чтобы больше продавать, мы качество снижать не намерены!
Предприятие выпускает 50 наименований колбасных изделий, копченостей. Мясо буинского предприятия выпускают под брендом «Мясной дом «Карлинский» – так называется один из филиалов предприятия. Качество продукции говорит само за себя, ведь товар производится по ГОСТу. Цена получается выше, но сегодня потребитель следит за своим здоровьем, понимает важность технологического процесса, привыкает к колбасе высокого качества и готов платить за такой продукт. Что касается реализации продукции, то предприятие работает со многим мясокомбинатами и торговыми сетями, в том числе в Казани – Selgros, сеть магазинов «Августин». ООО «Авангард» начинает активно сотрудничать с «Эдельвейс», «Пятерочка» и «Бахетле».
На предприятии закончили подкормку, зерновых и опрыскивание посевов. 1231 гектар засеян сахарной свеклой – высоко маржинальной культурой.
Дружный сплоченный коллектив профессионалов – главное богатство любой успешной компании. ООО «Авангард» является важным работодателем для местного сельского населения. В штате предприятия на постоянной основе трудится 500 человек, а в сезон привлекаются дополнительно около 100 комбайнеров и сеяльщиков. Средняя зарплата по хозяйству составляет около 30 000 рублей и постоянно растет. Для работников проводятся два праздника – «Сабантуй» (в чувашском филиале он называется «Акатуй») и День работников сельского хозяйства. На эти две даты для премирования передовиков было выделено более 10 миллионов рублей. В прошлом году произошло нетипичное для Татарстана событие – трем рядовым работникам организации, двум свинаркам и одному механизатору, подарили три легковых автомобиля стоимостью по 442 тыс. рублей. Как отметил первый заместитель генерального директора Расых Яфизов, золотой нагрудный знак Акционерного общества «Холдинговая компания «Ак Барс» и свои «Лады Гранты» получили тракторист Наил Равилович Хайбуллин, старший оператор по уходу за животными Эльвира Гурьевна Яшина и техник по искусственному осеменению Любовь Геннадьевна Жирнова.
Вопрос техники всегда актуален для аграриев и ему уделяется особое внимание – регулярно закупается новая техника, поддерживается рабочее состояние машин для качественной и своевременной посевной и уборочной кампаний. Также в прошлом году был построен цех для ремонта комбайнов, где одновременно можно ремонтировать 8 комбайнов.
– На развитие идут большие деньги. На эти цели в прошлом году было израсходовано 154 тыс. млн. рублей. Ежегодно мы обновляем технику на сумму 100-150 млн рублей, – рассказал генеральный директор. – Это позволяет достичь определённых хороших результатов.
Николай Курчаткин – человек деловой и уверенный, который при этом находит время заниматься общественной работой и помогать в решении проблем населения как депутат Государственного Совета Чувашской республики. Свободного времени для себя или выходных у него почти не бывает.
– Понимаете, в сельском хозяйстве выходных не бывает! Надо круглые сутки выстраивать систему, чтобы набрать слаженную команду единомышленников, которым можно доверять, – делится Николай Курчаткин.
Благодаря такой системе и достойному руководителю это крупное предприятие является передовым по всем показателям – обеспечивает местных жителей рабочими местами, развивает сельские территории и производит продукцию высокого качества."
Известия Татарстана от 30.06.2017