Мёд: Даже немножечко чайная ложечка - это уже хорошо!

Медовый спас отмечается 14 августа, именно к этому времени мёд в ульях созревает и его можно собирать.

Мёд является богатым источником витаминов (В, К, Е, С, провитамин А), макро- и микроэлементов (магний, калий, кальций, натрий, фосфор, хлор, сера, цинк, йод, медь, железо), содержит фруктозу и глюкозу.

Благодаря такому богатому составу мёд имеет много полезных свойств:

- способствует повышению иммунитета;

- улучшает работу желудка и пищеварение;

- кальций помогает костям быть крепкими;

 - улучшает работу сердца, сосуды делает более эластичными, повышает качество крови и укрепляет сердечную мышцу;

- при простудных или вирусных инфекциях способствует быстрому выздоровлению,  прекрасно воздействует на систему дыхания;

- содержание железа помогает при анемии;

- мёд можно употреблять лицам с сахарным диабетом;

 - имеет противогрибковый, противовирусный и антибактериальный эффект.

Состав мёда помогает сохранить бархатистость и здоровый вид кожи, а волосы делает блестящими и крепкими. Именно поэтому мёд широко применяется в косметологии и пользуются успехом, не только у женщин, но и у мужчин, процедуры обертывания, использование медовых шампуней и кремов.

Но есть случаи, при которых мёд следует употреблять с большой осторожностью или отказаться от него вовсе:

- при аллергии на составляющие меда или пыльцу. Если Вы пробуете мёд впервые, то следует сначала съесть небольшое количество и при появлении аллергических реакций отказаться от дальнейшего употребления;

- следует помнить, что мёд имеет высокую калорийность (100 гр продукта - 328ккал), поэтому не следует злоупотреблять медом, особенно если человек страдает ожирением;

- мёд может стать причиной развития кариеса, поэтому после его употребления следует обязательно прополаскивать ротовую полость.

Мёд безусловно чрезвычайно полезен для здоровья, но все хорошо в меру!

Последнее обновление: 10 сентября 2024 г., 14:40