Рецепты здорового питания

Здоровое питание - это самый важный компонент здорового образа жизни. Здоровый рацион должен содержать все необходимые питательные вещества, в том числе белки, жиры, углеводы, витамины и минералы.

Управление Роспотребнадзора по Республике Татарстан запускает рубрику «Рецепты здорового питания» и предлагает Вашему вниманию несколько простых и вкусных рецептов, соответствующих принципам здорового питания.

1. Овощной салат с цветной капустой и огурцом

Ингредиенты: 250 граммов цветной капусты;  2 огурца; 1 большая морковь; 1 красный перец; 1 зеленый лук; 1 столовая ложка оливкового масла; соль и перец по вкусу.

Способ приготовления:

1. Разделите цветную капусту на соцветия и отварите в подсоленной воде до готовности.

2. Охладите капусту и нарежьте на ломтики (слайсы).

3. Нарежьте огурцы, морковь, красный перец и зеленый лук соломкой.

4. Смешайте все ингредиенты, добавьте оливковое масло, соль, перец и перемешайте.

2. Тунцовые котлеты на гриле

Ингредиенты: 450 граммов свежего тунца; 1 яйцо; 1/2 стакана свежей панировки;  1 чайная ложка сушеного базилика;  соль и перец по вкусу.

Способ приготовления:

1. Поместите свежий тунец в пищевой процессор и измельчайте до состояния мелких кусочков.

2. Добавьте вместе с измельченным тунцом яйцо, свежую панировку, сушеный базилик, соль и перец. Тщательно перемешайте все ингредиенты.

3. Слепите из полученной массы котлеты и разложите их на гриль для жарки. Поджарьте котлеты с каждой стороны в течение 2-3 минут, или пока легкая корочка не образуется на поверхности.

Здоровое питание - это не только полезно, но и вкусно. Обычные блюда могут быть модифицированы с целью сделать их более здоровыми и питательными.

Рецепты, представленные выше, отлично подходят для тех, кто хочет соблюдать правильный рацион, но не желает жертвовать вкусом.

Последнее обновление: 16 июня 2023 г., 18:38