Не покупайте мясо в местах неустановленной торговли

Не покупайте мясо в местах неустановленной торговли

Эпизоотическая ситуация по африканской чуме свиней в России по-прежнему остается напряженной. С начала года уже зарегистрировано 115 вспышек этой коварной болезни в 12 субъектах РФ, в том числе и Татарстане.

60 вспышек отмечено среди домашних свиней, 43 – среди кабанов, 12 – это инфицированные вирусом объекты. 30 октября текущего года в  ФГБУ «Татарская межрегиональная ветеринарная лаборатория» города Казани при проведении мониторинговых исследований на африканскую чуму свиней мясной продукции (сосисок свиных и говяжьих) выявлен геном вируса африканской чумы свиней. Данные сосиски поступили  из колбасного цеха ФГУП «Кубанское» Краснодарского края. Вся мясная продукция в период с 2 по 4 ноября уничтожена.

Благодаря проводимым в Республике Татарстан мониторинговым исследованиям продукции свиноводства и благодаря слаженной работе  УФСИН России по РТ, Управления Россельхознадзора по РТ, государственной ветеринарной службы республики был своевременно выявлен и ликвидирован инфицированный вирусом АЧС объект. 

По сообщению Россельхознадзора, новое выявление инфицированного объекта – мясной продукции, изготовленной из мяса зараженных АЧС животных, 15 ноября текущего года зарегистрировано в городе Кировске Ленинградской области. Предполагается, что продукция из свинины (шпик, колбаса, мясные деликатесы), изготовленная из мяса зараженных свиней, была нелегально вывезена  из Краснодарского края (по имеющимся данным, подлежащим проверке).  Данные мясные продукты были перевезены без ветеринарных сопроводительных документов, а реализация осуществлялась в неустановленном месте. В результате четких и оперативных действий госветслужбы Ленинградской области этот факт был выявлен, но часть продукции была реализована. Хотя вирус африканской чумы свиней и не опасен для человека, но отсутствие должного контроля государственных органов за производством и сырьем, которое  выявляется специалистами Россельхознадзора  по факту обнаружения вируса АЧС в продукции, приводит или может привести к тому, что в ней могут содержаться  и опасные для человека микроорганизмы и вирусы. В связи с этим Управление Россельхознадзора по РТ призывает не покупать мясную продукцию в местах неустановленной торговли. Вы имеете право требовать у продавцов  предъявления ветеринарных документов. Только от нашей бдительности  и сознательности зависит благополучие страны, только вместе мы можем противостоять африканской чуме свиней.