«Вкусный» подарок землячки

В кулинарной книге большой акцент сделан на национальную татарскую кухню. В то же время помещены и рецепты, в которых гармонично сочетаются не только известные всем продукты, но и экзотические. Книга очень красочная, каждый рецепт сопровождается яркими фотографиями, которые были сделаны во время приготовления блюд.

Вступительное слово к этой книге написал народный поэт Татарстана, депутат Госсовета РТ Роберт Миннуллин. Рецепты на английский язык перевела Диляра Шарифуллина. «Еще в 80-е годы прошлого века  вышла книга «Татар халык ашлары» («Татарские блюда»), автором которой был Юнус Ахметзянов. С того времени кулинарных книг такого уровня и качества не издавалось. В преддверии Универсиады «Тэмле булсын» будет как нельзя кстати, ведь ее смогут приобрести гости нашей столицы», – говорит Резеда Хусаинова.