Первая соя «не комом»
Мы уже писали о том, что в агрофирме «Авангард» возделывается новая не только для района, но и республики культура – соя. На днях завершили уборку урожая. Средняя урожайность хорошая – 20 центнеров с гектара.
По словам первого заместителя директора агрофирмы Расыха Яфизова, при благоприятных погодных условиях соя поспевает в начале сентября. Большую часть тогда успели обмолотить. В то же время заготовили и семена, чтобы хватило для засева удвоенных до 1000 гектаров площадей и для продажи агрофирмам холдинговой компании «Ак Барс». Сейчас поступившая немного влажной соя доставляется для предварительной сушки на зерносушильный комплекс Кайбицкого зернотока. Оттуда ее отправят на Бурундуковский элеватор для производства комбикормов для свиней. То, что в возделывании этой культуры авангардцы являются первопроходцами, связано со свиноводческой отраслью.
– Для современного уровня генетики в свиноводстве высокая потребность в белке и протеине. Решением этого вопроса является соя, где этих веществ в два раза больше, чем в горохе. В сое также высокое содержание энергии и жира. Зерно сои – высокоэффективный кормовой продукт. В рацион ее можно включать в виде шрота или полножирной сои в объеме 10 процентов. Самое главное, она должна быть экструдирована, то есть обработана за счет давления и тепла, – говорит главный ветеринарный врач по свиноводству агрофирмы Денис Портнов.
Являющуюся хорошим компонентом для сбалансирования рациона сою до этого для свиноводческого комплекса доставляли даже из Аргентины. Собственное производство позволило снизить себестоимость в 2,5 раза. К слову, в агрофирме начали возделывать и кукурузу на зерно и таким образом добились производства у себя 90 процентов кормов для свиней. В дальнейшем планируют выращивать и подсолнечник.
Первая соя получилась «не комом», в обществе планируют сделать эту культуру «своей» и увеличить площади. Конечно, прежде чем прийти к такому мнению, пришлось приложить немало усилий, учиться. Главный агроном Ханафия Багаутдинов начал работу с рекомендаций ученых чувашского и татарстанского научно-исследовательских институтов. Для сева выбрали их сорта «чера» и «миляуша». Соя очень щепетильная культура, требующая четкого соблюдения требований технологии. Самое важное – чистота поля, при засоренности культура полегает. Также сое грозят более 50 видов вредителей, много болезней. Сев провели с помощью переоборудованной свеклосеялки «Мультикорн». Для косовицы приобрели специальные приставки для комбайнов «Клаас». К нашему приезду в отделении «Тан» Дамир Вильданов, Алмаз Халиуллов, Андрей Захаров проводили обмолот последних гектаров сои, стоявшей как солдаты ровными рядами. И хотя в тот день было ветрено и довольно холодно, они были одеты легко – на современной технике созданы все условия.
– Невозможно работать лишь во время дождя, а холода не боимся, – говорят комбайнеры, добросовестно выполняющие порученную им работу.
Соя одна из древних культур в земледелии. В Китае о ней упоминается еще в V веке до нашей эры. Окультуренная соя – однолетнее растение, произошедшее от дикорастущих видов семейства бобовых. Высота достигает 50-120 сантиметров, хорошо разветвляется. Бобы растут практически от уровня земли. На одном стебле их насчитывается 30-35, в каждом по 3-4 горошины. Вес 1000 зерен составляет 100-200 граммов.