Чем кормят учеников?

Сегодняшний школьник практически весь день проводит в школе. После уроков группа продленного дня, дополнительные занятия, кружки. Вопрос питания ребенка, живущего в таком плотном графике, не должен оставаться на заднем плане. Как организовано питание в школьных столовых? В поисках ответа на этот вопрос нам пришлось побывать в столовых, узнать мнение поваров, учеников и родителей.

На каждого –5 рублей 80 копеек

Выделяемая из районного бюджета дотация в пересчете на одного ученика составляет 5 рублей 80 копеек. Сумма напрямую перечисляется на счет поставщика товара, выигравшего право на снабжение школьных столовых продовольствием. Сами подумайте, организовать полноценное питание только на эти базовые средства невозможно. Молодому организму требуются витамины и другие полезные вещества. С учетом этого меню школьника обогащается за счет выращенных на пришкольном участке овощей и фруктов и родительского взноса.

С грядок – на стол

О том, кто как работал летом, сейчас можно судить по меню школьников. Выращенные своими силами овощи и фрукты дают возможность разнообразить питание. Ученики школы имени Р. З. Сагдеева, например, получили хороший урожай на пришкольном участке. По словам директора Азгара Зиятдинова, прошлой весной установили  два парника. Учителя и ученики старательно трудились все лето. Результат налицо – на столе школьников практически каждый день салаты из капусты, сладкого перца, свеклы, моркови, овощное рагу. Поэтому, кроме занимающихся в группах продленного дня, у остальных дополнительные деньги на питание не собирают.

Разнообразие меню зависит и от сбора дополнительных денег. Это согласуется с родителями. В школе №5, например,                 6 рублей в день. В месяц получается около 150 рублей. На доставку дополнительных продуктов повара дают заявку. По словам директора Михаила Батина, родители не против сбора денег. В день моего визита на столе детей были  мясной суп, овощной салат, хлеб и чай.

Стараются разнообразить меню и в других школах – и деньги собирают, и выпечкой торгуют. Она не только качественная, но и дешевая. Треугольники можно купить за 10-15 рублей, вак бэлеш, пирожки  – 8-10 рублей.