"HoReCa Kazan2018" ресторан һәм кунакханә бизнесы өчен III Халыкара һөнәри күргәзмә
24-26 октябрьдә Казан өченче тапкыр бөтен Россиядән ресторан һәм кунакханә тармагы белгечләрен җәлеп итү үзәге булачак. «Казан ярминкәсе» күргәзмә үзәгендә ресторан һәм кунакханә бизнесы өчен «HORECA by Kazan 2018. Hospitality&GastroEXPO" III Халыкара һөнәри күргәзмә узачак.
Быел чараның миссиясе-бизнеста уңыштан уңышка һәм тормыштан канәгатьлеккә, нәтиҗәле командадан нәтиҗәле бизнеска күчү. Теманың актуальлеге мәгълүмати күзлектән эшмәкәрләргә ярдәм итүнең мөһимлегенә генә түгел, ә җитештерүнең бизнес һәм технологик процессларын рационализацияләүгә һәм бизнесның максималь эффективлыгы өчен хезмәт күрсәтүгә дә ярдәм итәргә кирәклеге белән дә бәйле. Яңа дәрәҗәгә чыккач, профессионал булырга гына түгел, ә үз тормышыңны тәртипкә китерергә кирәк.
Шәхси эффективлык һәм илһам өчен оештыручылар махсус эшлекле программа эшләде, ул үз шәхси һәм һөнәри сыйфатларын теләсә кайсы дәрәҗәдә әзерләү: милекче/ вестордан башлап официантка һәм барменга кадәр күтәрергә ярдәм итәчәк. Берничә тематик мәйданчыкта бизнес өчен актуаль темаларга хакимият белән утырышлар һәм диалоглар узачак, «белгечләр» өчен махсус лекторийда тематик лекцияләр һәм сессияләр булачак, шулай ук «ИНКУБАТОР» залында-линия белгечләрен интенсив әзерләү, шулай ук яңа эш башлаучы эшкуарлар өчен старт - ап проектлар эшләү.
Эшлекле программаның үзенчәлеге булып күргәзмәнең өченче көнендә барлык залларда реаль гамәли эш булачак!
Күргәзмә кысаларында эшлекле программа: түгәрәк өстәлләр һәм пленар утырышлар, профессиональ мастер-класслар һәм семинарлар, хакатоннар һәм чемпионатлар планлаштырылган: шеф-пешекчеләр өчен Chef a la Russe Бөтенроссия кулинария чемпионатының сайлап алу туры, Tatarstan Top Hotels&Restaurants Award Республика премиясе финалы, SMB бартендерлар Бөтенроссия конкурсы финалы һәм башка ярышлар узачак. Тармак белгечләре өчен сертификатлар һәм дипломнар тапшыру белән квалификация күтәрү буенча махсус программа эшләнгән.
Бизнес чыгымнарын арттыру һәм киметү өчен оештыручылар төрле илләрдән һәм шәһәрләрдән: Шотландия, Англия, Япония, Италия, Армения, Төньяк Осетия, Мәскәү һәм Мәскәү өлкәсе, Санкт-Петербург, Чиләбе, Казан, Түбән Кама, Әлмәт һәм башка шәһәрләрдән HoReCa сегменты өчен иң яхшы тәэмин итүчеләр һәм җитештерүчеләр экспозициясен оештыра.
Бу ресторан һәм кунакханә индустриясенең гамәлдәге һәм ачылучы объектлары өчен нәтиҗәле хезмәттәшлек өчен иң яхшы партнерларны сайлап алу, ә җитештерүчеләр һәм тәэмин итүчеләр өчен — күргәзмәдә эшләгән 3 көн эчендә Татарстан һәм Идел буе базарлары белән танышу өчен менә дигән мөмкинлек.
Күргәзмәнең рәсми ачылышында 2018 елның 24 октябрендә 10: 00 сәгатьтә районның кече һәм урта бизнес предприятиеләрен катнашырга чакырабыз:
1. Урнаштыру чаралары, рестораннар, барлар, кафе, кейтеринг компанияләре.
2. Рестораннарда һәм кунакханәләрдә сату өчен, ресторан-кунакханә индустриясе предприятиеләре эшчәнлеген тәэмин итү өчен товарлар китерү.
3. Куллануга әзер булган азык-төлек товарлары.
4. Сөт, ит, май комбинатлары, кошчылык фабрикалары, терлекчелек фермалары.
5. Ярымфабрикатлар өчен последующего әзерләү: замороженные
һәм сублимированные продуктлары, сату нокталарында һәм сату нокталарында ахыргы әзерләү өчен башка товарлар.
6. Мебель һәм шуңа бәйле җиһазлар җитештерү, тегү фабрикалары, текстиль җитештерү.
7. Махсуслаштырылган HoReCa җиһазлар, төрле җайланмалар өчен кунакханә һәм ресторан бизнес.
8. В2В-предприятиеләр эшчәнлеген тәэмин итү өчен товарлар, HoReCa өчен чыгым материаллары: савыт-саба, инвентарь, шәхси файдалану предметлары.
9. Азык-төлек булмаган товарлар-клиент сервисы өчен чыгым материаллары.
10. Эксклюзив продуктлар премиум-класс өчен рестораннар һәм кунакханәләр.
11. It-карарлар һәм рестораннар һәм кунакханәләр өчен программалар белән тәэмин итү: автоматлаштырылган идарә системасы, сайтлар, кушымталар.
12. Маркетинг һәм консалтинг хезмәтләре өчен ресторан
һәм кунакханә бизнесы.
13. Мәгариф хезмәтләре.
14. Банклар һәм иминият компанияләре.
15. Венчур һәм инвестиция фондлары.
Күргәзмәне оештыру комитетының элемтә өчен җаваплы затлары: Бурага Марина +79181814655 bm@horeca-kazan.ru Булейко Юлия +79172485999 by@horeca-kazan.ru