2024 елның 6 февралендә Чебоксар шәһәрендә Халыкара бармен көненә багышланган Идел буе ресторан форумы узачак
Форум HoReCa сегментында үсешкә юнәлдерелгән чаралар комплексын үз эченә ала.
Чара Россиянең башка төбәкләренә күргәзмәдә катнашучылар һәм кунаклар белән интервьюлар белән бергә чарага бару мөмкинлеге өчен онлайн-трансляция белән бара.
Форумны үткәрү урыны - River Room & Summer ресторан комплексы һәм «Центр интерьера и дизайна ID» адресы буенча: Чебоксар шәһәре, Ярославль урамы, 29 йорт.
Чара программасы
12:00-18:00 Россиянең башка төбәкләреннән вәкилләр катнашында локаль җитештерүчеләр продукциясенең Идел буе күргәзмәсе. Күргәзмәдә Идел буе федераль округының барлык компанияләре үз товарларын һәм хезмәтләрен тәкъдим итә ала. Күргәзмә ел башыннан бирле округның иң зур чарасын бер урында җыярга һәм төрле төбәкләр вәкилләре белән бер урында сыйфатлы танышу эше алып барырга мөмкинлек бирәчәк. Шулай ук бу вакыйга вакыйгалар характерында һәм җирле матбугатта һәм блогларда яктыртылачак.
14:00-15:00 «Benjamin» рестораны, «River Room & Summer» ресторан комплексының бер өлеше, булачак чаралар турында фикер алышу өчен бердәм берләшмә булдыру максатыннан, төбәкләрнең бармен - вәкилләре белән түгәрәк өстәл. Идел буе барменнар ассоциациясен формалаштыруда катнашу.
15:00-16:00 «Benjamin» рестораны, «River Room & Summer» ресторан комплексының бер өлеше, уртак чараларда партнерлар продукциясен җәлеп итеп, Идел буе федераль округының кунакчыллыгын үстерүгә юнәлдерелгән уртак чараларны оештыру һәм үткәрү өчен чат рәвешендә аерым элемтә каналы булдыру өчен төбәкләрдән рестораторлар ассоциацияләре вәкилләре белән түгәрәк өстәл.
12:00-16:00 «River Room & Summer» рестораны Идел буе экспертлары һәм башка төбәкләрдән партнерлар тарафыннан мастер-класслар:
1. Римма Гарипова, Казан шәһәре, «VartAzya» ресторанының бренд- идарәчесе
2. Пичугин Антон, Казан шәһәре, биналарны проектлаучы
3.Варламов Андрей, Санкт-Петербург шәһәре, дегустация жюрисында катнашучы
4. Фетисов Александр, Мәскәү шәһәре, «Россия Бармен ассоциациясе» вице-президенты.
5. Яковлев Андрей, Мәскәү шәһәре, «EVA» грек рестораны, «Lucky Group» холдингы
16:00-19:00 «River Room & Summer» рестораны Идел буе алкогольсез коктейльләр конкурсы. Приз фонды өчен Идел буе федераль округының 6 төбәгеннән барменнар көрәшәчәк, шулай ук башка төбәкләрдән барменнар да катнашачак.
19:00-22:00 «River Room & Summer» рестораны Идел буе барменнар конкурсы: «Nights Bars-2024» 3 иң яхшы бармен Мәскәүнең югары уку йортларында уку яки стажировка узу мөмкинлеге ала, юл йөрү һәм яшәү конкурс партнерлары тарафыннан бирелә. Приз фонды өчен Идел буе федераль округының 6 төбәгеннән барменнар көрәшәчәк, шулай ук башка төбәкләрдән барменнар да катнашачак
22:00-00:00 «River Room & Summer» рестораны SPEED-MIXING" буенча Идел буе конкурсы, аның максаты-коктейльләрне тиз әзерләүдә иң яхшы барменны ачыклау. 1 җиңүче «SPEED-MIXING» буенча федераль конкурска барачак, бару чыгымнары һәм яшәү урыны конкурс партнерлары тарафыннан бирелә.
Сайтта теркәлү буенча керү: barmenforum.ru, 18 +
Элемтә: Васильев Алексей Владимирович, проект җитәкчесе, Чуваш кунакчыллык артеле: тел: +79534493455, email: 4ag21@mail.ru тлг: @ vasilev_group